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| Traditionelles Törggelen bei der Hotel-Pension Melcher am Faaker See |
Zum schon traditionellen Törggelen mit Edel-Kastanien (heißen Maroni),Wein, Sturm und allem was dazugehört, lud kürzlich die Hotel-Pension Melcher ihre Gäste an den Faaker See ein.
Zahlreiche Anwesende, unter ihnen auch Villachs Bürgermeister Helmut Manzenreiter sowie StR. Mag. Peter Weidinger, genossen den späten Herbsttag in Drobollach.
Das Törggelen entstammt dem alten Brauch der Bauern und Weinhändler, zwischen Anfang Oktober und dem Beginn der Adventszeit, den jungen Wein zu verkosten.
Bei uns wird dieser "neue" Wein - Junger 2008 oder Sturm vom "Weingut Krikler" zusammen mit Prosciutto vom "Fleisch- und Wurstspezialist Frierss", Gerstesuppe, Schlutzkrapfen, deftigem Surfleisch, Würsten, Kraut und Knödeln aufgetischt.
Geröstete Kastanien ("Keschtn") bilden den krönenden Abschluss.
Musikalisch wurde das Törggelen von den "Stromlosen" begleitet.
Fensterguckerfotos: Katharina Olipitz für CarinthiaPress
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